Panoramica del viaggio
Un itinerario esclusivo dedicato alla scoperta di alcune delle più importanti espressioni vitivinicole del Salento, attraverso la visita di tre cantine e la degustazione dei loro vini più rappresentativi.
Il percorso attraversa territori particolarmente vocati alla produzione delle grandi DOC salentine, con tappe tra San Donaci, Salice Salentino e Manduria, alla scoperta dei vitigni e delle denominazioni che hanno contribuito a rendere celebre il vino pugliese.
L’esperienza si conclude con una raffinata cena d’autore in cantina, dove un percorso gastronomico viene accompagnato da una selezione di vini in abbinamento, per un finale dedicato all’eccellenza enologica e culinaria del territorio.
SETTEMBRE E OTTOBRE
GALLIPOLI E LECCE
15:00 - 23:00
MINIMO 4 PERSONE
San Donaci – Salice Salentino – Manduria
Nel pomeriggio partenza alla scoperta di tre importanti realtà vitivinicole del territorio salentino.
Durante ogni visita sarà possibile conoscere la storia delle cantine, le tecniche di produzione e le caratteristiche dei vitigni autoctoni, accompagnati dalla degustazione di 3 calici selezionati presso ciascuna cantina.
L’itinerario permette di approfondire alcune delle denominazioni più rappresentative della Puglia, attraversando territori storicamente legati alla produzione del Negroamaro, del Primitivo e dei grandi rossi salentini.
Cena in Cantina
La giornata si conclude con una cena gastronomica all’interno di una prestigiosa cantina con cucina.
Il menu viene accompagnato da una selezione di vini studiata per valorizzare ogni portata, completando l’esperienza attraverso l’incontro tra cucina contemporanea e tradizione vinicola pugliese.
- Degustazione di 3 calici presso ciascuna cantina
- Visite guidate in lingua
- Autista sommelier a disposizione per tutta la durata del tour
- Acqua a bordo
- Cena finale con menu gastronomico e vini in abbinamento